数々のメディアに取り上げられている話題のお店。看板メニューは九州博多のソウルフードである「かねふくの明太子」と国産牛の新鮮なもつを使った、明太もつ鍋。一度食べたら、癖になる大人気メニューです。お鍋の〆は、チーズと海苔をトッピングしたリゾット!!これがまた、大好評です。他にも長崎直送地魚・九州産直料理・こだわり焼酎・九州日本酒など本場九州の味をご賞味ください。