黒門市場は、大阪の台所として大阪の庶民に愛され、人々の舌を満足させてくれるグルメな市場。歴史は190年以上にもなる。鮮魚店を中心に約170の店舗からなり食の宝庫として知られており、高級料亭の板前さんから一般の方まで、お好みの素材を真剣に選んでいる。プロの眼にかなう「味のよさ、新鮮さ、素材の豊富さ」が三拍子揃った市場。